現在買東西真的是太方便了
科技始終來自於惰性真的沒錯～～～好像怪怪的～～
因為物流的進步以及無遠弗屆網路商城，現在不用出門也可以買到自己喜歡的東西
無論是生活上用的，還是個人運動類的產品
網路商城幾乎都可以買到～
尤其最近很常逛momo，真的是感覺非常方便啊
有一次買到瑕疵品，他們物流很快就收走，換新的給我真的很不錯
【ZETT】日本進口少年軟式鋁棒(BAT-73275T)是我在網路上閒逛時，猛然看到的產品
簡直讓我非常驚艷！
這類型的產品其實本來我就有在找，不過一直遇不到打折的好時機
現在終於等到了，而且廠商也正好有貨
不然等下次折扣，不知道等到什麼時候
所以我個人對【ZETT】日本進口少年軟式鋁棒(BAT-73275T)的評比如下
外觀質感：★★★★
使用爽感：★★★★☆
性能價格：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
完整產品說明
品牌名稱
商品規格
- 品牌：ZETT
型號：BAT-73275T
品名：日本進口少年軟式鋁棒
顏色：黑綠色
尺寸：80cm/480g
直徑：64mm
材質：美製超鋁合金
非常推薦【ZETT】日本進口少年軟式鋁棒(BAT-73275T)給大家
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據說它是要失敗7次才能成功1次的「戚風蛋糕」！不知道這被稱為「氣瘋的蛋糕」，難住了多少烘焙小白？而我自從入了「烘焙」這個坑，最經常做的就是這款名字響噹噹的「戚風蛋糕」，曾經也失敗過數次，而我現在的觀點是當你邁過那些砍，找到合適的配方，掌握重要的關鍵點，「戚風」還是很容易成功的，麵粉就不會白白嚯嚯了~ ... 食材準備： 6寸戚風： 雞蛋3個（每個約55g） 細砂糖A 45g（蛋白） 細砂糖B 10g（蛋黃） 牛奶35g 玉米油35g 低筋粉55g 檸檬汁2g 8寸戚風： 雞蛋5個（每個約55g） 細砂糖A 80g（蛋白） 細砂糖B 16g（蛋黃） 牛奶63g 玉米油63g 低筋粉99g 檸檬汁3g ... 小夥伴跟著一起來操作，相信一定可以成功，不會被「氣瘋」喲！ 操作過程： 第一步： 首先準備兩個無水無油的盆，將蛋白、蛋黃分離開，蛋白中一定不能有蛋黃，如果不會可以藉助蛋黃分離器來操作，分離後的蛋白中一定不能有蛋黃。 ... 第二步： 用蛋抽將蛋黃打散後，依次加入16g細砂糖B、玉米油、牛奶，繼續攪打液體至順滑狀。 ... ... 第三步： 篩入低筋麵粉，用切板或翻拌的方式，混合至無顆粒狀，混合過程中注意避免來回打圈攪拌，否則當麵粉起筋，烘烤時蛋糕就不容長高了。 ... ... 第四步： 麵糊混合好後，先烤箱上下火160度預熱。 ... 第五步： 將檸檬汁倒入蛋白中，用電動打蛋器將蛋白打至泡沫狀後，加入1/3的細砂糖；在蛋白打發至細膩狀時再加入1/3的細砂糖；最後在蛋白打發至有紋理狀時加入剩下的細砂糖繼續打發；提起打蛋器，蛋白呈短小直立的小尖峰就可以停止打發了。 ... ... ... 第六步： 取1/3蛋白放入麵糊中，同樣用切板或翻拌的方式混合；然後再取1/3混合；之後將麵糊一起倒入蛋白盆中混合；這樣分次混合可以減少蛋白消泡。 ... ... ... 第七步： 麵糊混合好後，從30厘米高的距離倒入模具中，摔打幾下模具，震出大的氣泡。 ... 第八步： 放入烤箱中，上下火160度烤40-45分鐘，由於每臺烤箱的溫度可能不一樣，所以時間和溫度僅供參考，烘烤的過程中需要多留意觀察。 ... 第九步： 烘烤時間結束，立即取出，震出大氣泡然後倒扣，晾涼2小時，即可脫模！ ... ... ... Tips： 這樣做的戚風蛋糕，內部組織細膩，蓬鬆柔軟，不開裂不回縮，不好吃你來找我！ ... ... ... 如果覺得喜歡就轉發、收藏吧！歡迎小夥伴給我留言，更多烘焙經驗我們一起討論與分享，點個關注吧！
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/e5expvq.html
MOMO購物網 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4813089&memid=6000007380&cid=apuad&oid=1&osm=league
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