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由於科技的進步，各種無線通訊設備及數位裝置技術的高度發展，電磁干擾已成為電子時代中世界各國關注的問題。
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... 柔軟濕潤戚風蛋糕胚，包裹著香甜的奶油，再配上清新解膩的新鮮水果，簡直太好吃了。 草莓醬戚風的用料 雞蛋3個，牛奶35克，植物油30克，細砂糖35克，低筋粉50克，草莓醬30克，淡奶油300克，細砂糖20克，草莓適量 草莓醬戚風的做法 ... 步驟1 牛奶和植物油加入蛋黃，用蛋抽攪打至充分乳化，加入草莓醬，混合均勻。 ... 步驟2 篩入低筋麵粉，翻拌成細膩的麵糊。 ... 步驟3 細砂糖一次性加入蛋白盆里，用電動打蛋器，開中速打發到乾性發泡，即蛋白霜細膩蓬鬆，表面有清晰的紋路，提起打蛋頭能拉出明顯的小尖角。 ... 步驟4 蛋白霜分次與蛋黃糊混合均勻。 ... 步驟5 麵糊倒入學廚模具，在桌上摔兩下，把內部的大氣泡震出來。 ... 步驟6 放進預熱好的烤箱，上下火170度，下層烘烤15分鐘，然後轉上火160度、下火170度，下層繼續烘烤15分鐘。 ... 步驟7 烤好後立刻出爐，用力震兩下散出熱氣，並倒扣在涼架上，徹底冷卻後方可脫模。 ... 步驟8 細砂糖與淡奶油混合，用電動打蛋器打至8分發，紋路清晰且硬挺。裝入大號裱花袋備用。 ... 步驟9 取出切成小塊的戚風蛋糕，從中間劃開，但底部不要切斷。縫隙處填入淡奶油，表面用草莓裝飾即可。 作者：尋找米米
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/9vbklql.html
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